Eventos Especiales ...
|
|
![]() |
|
|
|
Si buscas
hosting web,
dominios web,
correos empresariales o
crear páginas web gratis,
ingresa a
PaginaMX
![]() ![]() La Galette 2 “MENU DE GRUPO” Entradas: Ensalada de tempura de langostino con mango y sesamo tostado o Hongos a la trufa negra y queso de cabra gratinado o Croquetas de manzana o Foie fresco. Segundos: Solomillo de buey oMagret de Pato en salsa de ciruela o Atún rojo fresco horneado a la siciliana o Risotto cremoso de boletus y pollo. Postres: Apfelstrudel oBrownie de chocolate blanco relleno de pistacho con su helado.
Pan, café, vino, agua y copa de cava al final de la cena……………..……38,50 (*) Sopa francesa de cebolla o Tartar de atún rojo con crujiente de apio y oliva negra, al aroma de lima. Segundos: Lomo alto madurado “Entrecote” oBacalao en salsa virgen de pimiento y tomate confitado o Risotto de boletus y setas silvestres. Postres: Brownie de chocolate negro con helado de vainilla oHelados variados.
Pan, café, vino, agua y copa de cava al final de la cena……………..……35,80 (*) y aliño de tomate cherry o Berenjena con queso de cabra, al aroma de tomillo y aceite de anchoa oDurmientes del bosque ; deliciosas croquetas de vegetales . Segundos: Secreto ibérico en salsa de mandarina oMero al ajo o con salsa de naranja o Linguine de carabinero y marisco. Postres: Crêpe Suzette oHelados variados.
Pan, vino, café, agua y copa de cava al final de la cena…………………33,50 (*) Crema de calabacín o Mil hoja de pan Sardo en texturas, con queso de oveja. Segundos: Raviolis rellenos de pera y queso de oveja al tomillo oCouscous vegetariano o Fricassé de pollo al curry con coco tostado Postres: Panna cotta con coulis natural de fresa en gelée oHelados variados. Pan, vino, café, agua y copa de cava al final de la cena…………………28,50 (*)
Casa Escondida
“MENU DE GRUPO”
Menú 1.
Entradas:
Ensalada de tempura de langostinos: Con mango y sésamo tostado al aliño de naranja y miel o
Tartar en cama de Carpaccio de vieras con huevas de mar o
Croquetas de manzana o
Hongos a la trufa negra y queso de cabra gratinado.
Segundos:
Solomillo con foie fresco en salsa de trufa y Pedro Ximenez o
Atún rojo con sésamo a la siciliana o
Solomillo de Jabalí: en salsa de queso idiazabal y ravioli crujiente wanton
de pato y manzana o
Risotto de carabinero y marisco.
Postres:
Apfelstrudel o
Brownie de chocolate blanco relleno de pistacho y con su helado.
Pan, café, vino, agua y copa de cava al final de la cena……………..…..39,40 (*) Menú 2. Entradas:
Ensalada de tomate confitado al oporto con virutas de queso de cabra o
Foie fresco con salsa de frutos del bosque o
Carpaccio de atún rojo.
Segundos:
Lomo alto de buey madurado “ Entrecote “ o
Bacalao con cobertura de ibérico: Acompañado de teja crujiente a la sidra o
Ravioli Imperial de rape y langostinos con trufa y jamón.
Postres:
Brownie cremoso de chocolate negro o
Helados variados.
Pan, café, vino, agua y copa de cava al final de la cena……………..……35,80 (*) Menú 3. Entradas:
Ensalada de gambón con vinagreta de mostaza Dijon o
Sopa francesa de cebolla o
Mejillones Borgoña.
Segundos:
Magret de pato en salsa de ciruela o
Lubina con sashimi de vieras en salsa de marisco o
Orecchiette. Pasta siciliana a la trufa negra, boletus y queso de oveja
Postres:
Tatin de Mango o
Helados variados.
Pan, vino, café, agua y copa de cava al final de la cena…………………32,50 (*)
Menú 4. Entradas:
Ensalada Casa Escondida: melón, jamón de pato al y queso o
Mejillones a la americana en una cama de espinacas gratinadas al vino o
Crema de Calabacín.
Segundos:
Confit de pato, asado con clavo y miel al romero o
Curry de mango con langostinos o
Risotto de ibérico y setas de temporada con nube de parmesano.
Postres:
Heisse liebe: helado de vainilla con salsa cliente de frambuesa o
Panna Cotta con coulis natural de fresa en gelée .
Pan, vino, café, agua y copa de cava al final de la cena…………………31,50 (*)
(*)LOS MENUS NO INCLUYEN; Los aperitivos y el 8% de IVA.
Una botella de vino por cada 2 o 3 personas.
Vino Tinto: Rioja / Vino Blanco: Rueda / Vino Rosado: Navarra
C/ BARBARA DE BRAGANZA 10 91 319 31 48 MADRID |
|
Tu Sitio Web Gratis © 2025 Eventos Especiales ...03081 |